Nektar und Ambrosia. Kleine Ethnologie des Essens und Trinkens (Gebundene Ausgabe) von Klaus E. Müller   Kurzbeschreibung: Klaus E. Müller ergründet in diesem glänzend geschriebenen Buch mit scharfem ethnologischem Blick Rituale, Regeln und Rezepte, die unsere Ernährung seit Urzeiten prägen. Vieles, was uns selbstverständlich erscheint - etwa bestimmte Sitzordnungen oder Vorlieben für manche Speisen und Abneigungen gegen andere -, erweist sich als eine archaische Erbschaft mit hoher symbolischer Bedeutung. Das Buch macht aber auch deutlich, wie durch die moderne Fast-Food-Kultur die lange Kontinuität gebrochen wird. Lesen Sie mehr... Rezensionen ansehen...   Angebote zu  Nektar ,  Ambrosia ,  Kleine  ab 1 Euro! Siehe auch folgende Artikel: Europäische Esskultur. Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute von Gunther Hirschfelder Soziologie des Essens (Grundlagentexte Soziologie) von Eva Barlösius Die Soziologie des Essens. CD. von Pierre Bordieu Cucina e cultura. Kulturgeschichte der italienischen Küche von Peter Peter Mehr zu  Esskulturen,  Getränke Home ...,    Angebote ansehen ...,    Begleitseite ... Herausgeber dieser Seite ist DomainLoc.com GmbH - Partner von Amazon.de Copyright © DomainLoc.com GmbH (Impressum)